Menu Gourmand

LE MENU GOURMAND

Nos formules au choix :

2 plats : 28,50€ :1 entrée, 1 poisson ou 1 viande, fromage, dessert

3 plats : 35,50€ : 1 entrée, 1 poisson, 1 viande, fromage, dessert

Entrée + plat : 24,50€

Plat + dessert : 23€

Le Tartare de tomate à l’ancienne, mousse de ricotta et coulis roquette

Ou

Le Saumon Gravlax, mesclun et crème fouettée à l’aneth

Ou

La Salade de mesclun au chèvre frais et tomate cerise, vinaigrette de pesto

Ou

Le chausson d’escargot à la crème d’ail

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Les cuisses de grenouilles en persillade

Ou

Le dos de cabillaud aïoli gratiné et légumes pochés

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Le Faux filet grillé sauce gorgonzola

Ou

Le Wok de poulet, légumes et saveur asiatique

Ou

Le Filet de veau en croûte, poitrine fumé et sauce forestière

Ou

Les ravioles gratinées à la crème

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Le plateau de fromage affiné ou fromage blanc à la crème

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Dessert au choix

Tous nos desserts sont « faits maison » sauf les glaces et sorbets: HDG artisanale.

Les plats “Faits Maison” sont élaborés sur place à partir de produits bruts.

Nos poissons et viandes sont accompagnés de légumes.
Plats servis en direct : environ 25 MNS d’attente.