Spécial Reveillon

Le 24/12/2018 (à emporter jusqu’à 15h)

et le 31/12/2018 (à emporter jusqu’à 15h)

Les Menus

30€ : 2 plats, fromage et dessert
36€ : 3 plats, fromage et dessert

Le médaillon de foie gras, mesclun et compotée de figue, pain brioché

Ou

Le saumon gravlax, crème fouettée à l’aneth, citron caviar

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Le filet de lotte aux écrevisses, crémeux poivron chorizo

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Le civet de cerf grand veneur

Ou

Le filet de bœuf en croûte lardée, chanterelles et girolles à la crème

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L’assiette de fromages affinés ou blanc crème

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La bûche pâtissière (24/12)

Le royal chocolat (31/12) 

A la carte

Le médaillon de foie gras mesclun et compotée de figue, pain brioché 14€

Le saumon gravlax, crème fouettée à l’aneth, citron caviar 14€

Le filet de lotte aux écrevisses, crémeux poivron chorizo 22€

Le filet de bœuf en croûte lardée, chanterelles et girolles à la crème 22€

Le civet de cerf grand veneur 22€

La bûche pâtissière (24 /12) 10€

Le royal chocolat (31 /12) 10€

 Tous nos plats chauds sont garnis de légumes :

Gratin dauphinois ou gratin de cardon